• BIST 100

    10228,40%0,39
  • DOLAR

    39,81% 0,00
  • EURO

    46,65% 0,07
  • GRAM ALTIN

    4258,55% 0,00
  • Ç. ALTIN

    6808,69% 0,00

SÜTTE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KONUŞULDU

SÜTTE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KONUŞULDU

EKONOMİ 1.06.2021 00:15:00 0
SÜTTE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KONUŞULDU

Moderatör Ali Ekber Yıldırım, toplantıya süt içerek başladı. Sağlıklı gelecek için sağlıklı bir süt üretim sisteminin oluşturulması gerektiğini kaydeden Yıldırım, yılbaşından bu yana hayvancılığın en önemli girdisi yem fiyatının 8 defa artmasına karşın süt fiyatının yerinde saydığına dikkat çekti. Enflasyon kaygısıyla süt fiyatında hep sıkıntı yaşandığını söyleyen Yıldırım, sütün durumunu konuşmak üzere toplantının organize edildiğini belirtti.

 

SAĞLIKLI NESİL İÇİN SÜTE ULAŞIM SAĞLANMALI

Akdeniz Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Küçükçetin, Dünya Süt Günü’nün sütün tüketimini artırmak ve faydalarına dikkat çekerek farkındalık yaratmak için her yıl kutlandığını belirtti. Kalsiyum, fosfor, protein bakımından zengin olan temel gıda olan sütün tüketilmesinin insan sağlığı için önemini vurgulayan Küçükçetin, ülkemizde süt tüketiminin yetersizliğine dikkat çekti. Kişi başı yıllık süt tüketiminin İrlanda’da 125 kilogram, Almanya’da 53 kilogram iken Türkiye’de 40 kilogram olduğunu bildiren Küçükçetin, “Süt tüketiminde geçmişe göre daha iyi durumdayız ama bu miktar artırılmalı” dedi. İstanbul’da yapılan bir anketin sonuçlarını paylaşan Küçükçetin, katılımcıların yüzde 67’sinin süt içme alışkanlığının olmadığını, süt içmeyenlerin yüzde 64’ünün ise neden içmediğini bilmediğini kaydetti. Ankete katılanların yüzde 51’inin süt fiyatını pahalı bulduğunu söyleyen Küçükçetin, süt içme alışkanlığının yüzde 79’unun okul öncesi dönemde kazanıldığına dikkat çekti. Küçükçetin, süt tüketimini teşvik edici en önemli aracın medya çalışmaları olduğunu belirtirken, “Sağlıklı nesiller yetiştirmek istiyorsak, topluma süt içme alışkanlığı kazandırmalıyız, süte ulaşımı sağlamalıyız. Süt fiyatları tüketimin önünde önemli bir engel olabileceği öngörüsüyle sütün fiyatlandırılması konusuna dikkat edilmeli. Okul sütü projeleri ülke çapında ve uzun süreli devam etmeli” dedi.

 

7 ÜYEDEN BİRİ İŞİ BIRAKTI

Eskişehir Mahmudiye Çifteler Han İlçeleri Süt Üreticileri Birliği Başkanı Güner Özer, hayvancılıkta küçük üreticinin her geçen gün kan kaybettiğini söyledi. Hayvancılığın sürdürebilmesi için üreticinin para kazanması gerektiğini vurgulayan Özer, “Süt fiyatı belirlendiği günden bu yana yeme yüzde 69 zam geldi. Sadece son 15 günde yeme 3 defa zam geldi ama süt fiyatı aynı kaldı. Ulusal Süt Konseyi süt fiyatını belirliyor ama girdilere müdahale etmiyor. Elektrik, işçilik, mazot, gübre, yem fiyatı sürekli artarken süt fiyatı sabit kalınca üretici enflasyonun altına eziliyor. Süt fiyatına müdahale ediliyorsa maliyetlere de müdahale edilmeli. Süt yem 1.3 pariteye sabitlenmeli. Herhangi bir tarafın artması ya da düşmesi halinde bunların birlikte hareket ediyor olması sürdürülebilirliğin temelini oluşturacaktır” diye konuştu. Güner Özer, yem süt paritesinin 1.3 olduğu düşünüldüğünde çiğ süt fiyatının 2.80 TL değil 3.50 TL olması gerektiğini kaydetti. Para kazanamayan üreticinin işini bıraktığını söyleyen Özer, “Son 6 içinde bünyemizdeki 478 üyeden 73 işletme şartlara dayanamayarak işi bıraktı. Bunu Tarım Bakanlığı’na rapor ettik” dedi.

 

SÜT BİTERSE ET KRİZİ ÇIKAR

ATB Yönetim Kurulu Üyesi ve HAYKOOP Başkanı Hüseyin Simav, Antalya’da yıllık 400 bin ton süt üretildiğini, bunun sadece 150 bin tonunun kayıt altında sanayiciye ulaştırıldığını kaydetti. Antalya’da günlük 90 ton sokak sütünün sağlıksız koşullarda satışa sunulduğunu söyleyen Simav, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin sağlıklı sütü vatandaşa ulaştırma konusunda çalışma yürüttüğünü, bunun sevindirici olduğunu kaydetti. Süt tüketimini artıracak kampanyalara ihtiyaç olduğunu vurgulayan Hüseyin Simav, bunun Tarım Bakanlığı kanalıyla ülke genelinde yapılmasını talep etti. Simav, okul sütü programının devam etmesini istedi. Kuraklığın bu yıl büyük sorun olarak hayvancılığı da olumsuz etkileyeceğini kaydeden Simav, daha önce kendi kaynaklarıyla yemini üreten küçük üreticinin kuraklık nedeniyle bu yıl sıkıntı yaşayacağı uyarısında bulundu. Simav, “Ciddi tedbirler alınmazsa girdi maliyetlerine dayanamayan küçük aile işletmelerinin büyük çoğunluğu sonbaharda son nefesini verip, hayvancılığı bırakacak. Devlet süte acil teşvik vermeli. Yem süt paritesi 1.3 olacak şekilde teşvik verilmeli. Süt biterse 17 ay sonra et krizi çıkar” öngörüsünde bulundu. Simav, aile işletmelerinin kırsalın ayakta kalması için ve işsizliğin önündeki çok önemli bir yapı olduğunu bu yapının yaşatılması gerektiğini ifade etti.

 

SANAYİCİ TARIMIN ÖNEMİNİ KAVRADIĞI ZAMAN KALKINABİLİRİZ

Tüm Süt, Et ve damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu, girdi fiyatlarının kontrol dışı yükseldiğini belirtirken, süt fiyatının girdi fiyatlarıyla baş edemediğini kaydetti. Kooperatiflerin büyük sanayici ile çiğ süt üzerinden rekabet edemeyeceğini, sütü yöresel ürünlere çevirerek rekabet edebileceğini söyleyen Solakoğlu, “Türkiye’de 200’e yakın yöresel peynir çeşidi var. Yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerin katma değeri yüksek. Bu potansiyel değerlendirilmeli. Tüketicinin alım istemi artırarak küçük üretici satışını artırabilir. Bakanlık da bu konuyu teşvik etmeli” dedi. Yem ve sütte 1.3 paritenin başa baş nokta olduğunu kaydeden Solakoğlu, üreticiyi teşvik etmek için 1.5 paritesinin sağlanması gerektiğini vurguladı. “Türkiye’nin sanayileşmesi için tarımda kalkınması şarttır” diyen Solakoğlu, Türk sanayicisinin tarımın önemini kavradığı zaman kalkınmanın sağlanabileceğini ifade etti. “Tarım adeta açık hava kumarhanesine döndü” diyen Solakoğlu, bir sene para eden soğanın ertesi sene para etmediği için sürüldüğünü anımsattı. Solakoğlu, “Artık kaybedecek zamanımız yok. Tarımda gerekli adımları atmalıyız” dedi.

 

İNEKLER MEZBAHAYA GİDER

Elmalı ve Çevresi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Elmalı Ziraat Odası Başkanı Salih Kurubaş, devletin 1 TL’lik teşvikiyle çiğ süt fiyatının 3.50 TL olması gerektiğini söyledi. Gerek pandemiden kaynaklı turizmin daralması nedeniyle gerekse alım gücünün azalması nedeniyle süt ve süt ürünleri tüketiminde düşüş olduğunu bildiren Kurubaş, “Şu an ürünümüzü satamıyoruz. Elimizdeki ürünü satamazsak inekler mezbahaya gider” dedi. Kurubaş, yerel yönetimlerin süt alımı yaparak üreticiyi destekleyebileceğini söyledi.

İzmir-Aydın otoyolu trafiğe kapatıldı

Antalya MEM Üç Adımda Zirveye Projesi başladı

Aksu'da Orman yangını korkuttu: Başkan Yıldırım: Aman dikkat

Korkuteli’nin Yollarına Milyonluk Hayırsever Desteği

Çetinkaya katliamcısı PKK'lı terörist tahliye edildi

Kepez’den Atamıza saygıyla: “Ulu Önder Caddesi”

Mamatlar Mahallesine Yeni Yaşam Alanı

Antalyalılar Kadınlar Plajı’ndan büyük memnuniyet duyuyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi İtfaiyesi alevlerle mücadelesini sürdürüyor

Kepez’den Orman yangınına müdahale desteği

MANAVGAT BELEDİYESİ’NDEN SORGUN BOĞAZ SAHİLİNE BAKIM ÇALIŞMASI

Başkan Uysal, “Biz her zaman mazlumun yanındayız”

Kocagöz, “Kepez, Antalya’nın vitrini olacak”

Muratpaşa, 19 araçla yangına müdahale etti

ANTALYA’DA LİSANSLI DEPOCULUK İÇİN İLK ADIM

Büyükşehir vektörel mücadele çalışmalarını mesire alanlarında da sürdürüyor

Lara Atıksu Arıtma Tesisi’nde kapasite iki katına çıkıyor

MANAVGAT CEMEVİ’NDE LOKMALAR PAYLAŞILDI

Kepez’in kızları milli gururumuz olmaya devam ediyor

Emekli ve memur zammı belli oldu

ENAG haziran enflasyonunu açıkladı

AK Parti döneminde İBB'ye ait helikopter adeta araba fiyatına satılmış!

Gümüşhane'nin Arzularkabaköy Beldesinin adı "Bahçeli" olarak değiştirildi

"Her Yer Yangın Yeri!"

Antalya Şoförler Odası Başkanı Mehmet Ali Alkan ve Brütüsler

CHP’Lİ CAVİT ARI: "TURİZM BAKANI KESİNLEŞMİŞ YARGI KARARINI YOK SAYIYOR!"

MANAVGAT BELEDİYESİ ENGELSİZ HİZMET KOMİSYONU, 2025’İN İLK TOPLANTISINDA BİR ARAYA GELDİ

Kepez’den gönüllere dokunan hizmet

DÜNYA ÇAPINDA ZİHİNSEL ARİTMETİK YARIŞMASI WAMAS-2025 ANTALYA’DA GERÇEKLEŞTİ

Antalya Kütüphanesi’nde online randevu dönemi

Yükleniyor

Hamas: Gazze’deki savaşı bitirecek bir ateşkese hazırız

Sırbistan’da Cumhurbaşkanı Vucic karşıtı protestolarda çatışma:

İsrail'in Gazze saldırılarında en az 60 kişi daha hayatını kaybetti

Putin'den Ukrayna'ya ile İstanbul'da görüşmeye hazırız mesajı

ABD Başkanı Trump: "Tesis dışına hiçbir şey çıkarılmadı"

NATO 2026 Zirvesi Türkiye’de yapılacak

İran-İsrail arasında ateşkes başladı iddiası

İran'nın İsrail'e füze saldırısı devam ediyor

İran Katar'ı vurdu

Petrol gemileri Hürmüz'e girmeden U dönüşü yaparak dönüyor

İlhan Şeşen yaşamını yitirdi

VAN OLGUNLAŞMA ENSTİTÜSÜ’NDEN MUHTEŞEM BİR DEFİLE.

Antalyalılar Simge ile coştu

“Bir İleri Dönüşüm” Sergisi 39 Galeri’de Sanatseverlerle Buluşuyor!

Oyuncu Leyla Okay vefat etti

Ünlü dansçı Tanyeli hayatını kaybetti

Oyuncu Şinasi Yurtsever hayatını kaybetti

Dilan ve Engin Polat çifti hakkında "uyuşturucu" soruşturması

Komedyen Selin Dilmaç 'uyuşturucu ticareti' sucundan tutuklandı

Ankaralı Turgut'tan acı haber geldi : Hayatını kaybetti

Kepez’in kızları milli gururumuz olmaya devam ediyor

Kırkpınar’a Antalya lezzetleriyle uğurlama

Kepezli minik hentbolcular Şampiyon oldu

Kepez Belediyespor’dan Türkiye Şampiyonluğu

Esma Nur Kara, U15 Avrupa Güreş Şampiyonası’nda Avrupa üçüncüsü oldu

Paşa’nın Aslanı altın kemer için hazır

MANAVGAT BELEDİYESPOR FUTBOL AKADEMİSİ MİNİK YETENEKLERİNİ ARIYOR

TBB, BELEDİYELERİN AFET BİRİMLERİNDE ORTAK YAPILANMA İÇİN ÇALIŞTAY DÜZENLEDİ

MAVİ ASYA YILDIRIM’DAN GURURLANDIRAN BAŞARI

MANAVGATLI GÜREŞÇİDEN SEKAPARK’TA KÜRSÜ

İzmir-Aydın otoyolu trafiğe kapatıldı

Antalya MEM Üç Adımda Zirveye Projesi başladı

Çetinkaya katliamcısı PKK'lı terörist tahliye edildi

Lara Atıksu Arıtma Tesisi’nde kapasite iki katına çıkıyor

Gümüşhane'nin Arzularkabaköy Beldesinin adı "Bahçeli" olarak değiştirildi

TBB’DEN BELEDİYELERE 62 ARAÇ HİBESİ

Eski İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer gözaltına alındı!

Antalya Büyükşehir Belediyesi Kent Lokantası hizmete girdi

Antalya Büyükşehir Belediyesi Kent Lokantası hizmete girdi

AVRUPA HAREKETLİLİK HAFTASI LANSMANI ANKARA’DA YAPILDI

İzmir Seferihisar yangına teslim oldu

İkinci el otoda “6 ay – 6 bin km” ve ilan kısıtlamasına 6 ay daha uzatma

Antalya’da Plaka basımında “bağış” oyunu

Bayramda kesilen radar cezaları iptal edilecek mi?

Kurban Bayramında 3 bin 913 trafik kazasında 44 kişi hayatını kaybetti

Bayramın son gününde Burdur’dan 8 saatte 30 binden fazla araç geçti

Komisyondan geçti: Trafikte hata yapan yandı

ANTALYA’DA TAKSİ ÜÇRETLERİNE ZAM GELDİ

Araç muayene istasyonlarında yeni dönem

Beyaz far kullanımı yasaklanacak mı? Cevabı bu haberde.

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2