• BIST 100

    9659,48%0,49
  • DOLAR

    37,95% -0,03
  • EURO

    41,12% -0,05
  • GRAM ALTIN

    3792,74% 0,67
  • Ç. ALTIN

    6070,97% 0,00

RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN ÖNEMİ

Ramazan ayı, oruç tutanlar için beslenme ve yaşam şeklinin değiştiği özel bir dönem olarak öne çıkıyor. Bu süreçte uzun saatler aç kalındığı için hem sindirim hem de bağışıklık sisteminin korunması büyük önem taşıyor.

SAĞLIK 6.03.2025 15:59:00 0
RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN ÖNEMİ

 

Ramazan ayı, oruç tutanlar için beslenme ve yaşam şeklinin değiştiği özel bir dönem olarak öne çıkıyor. Bu süreçte uzun saatler aç kalındığı için hem sindirim hem de bağışıklık sisteminin korunması büyük önem taşıyor. Uzmanlar, sağlıklı bir Ramazan geçirmek için doğru beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiğini belirtiyor. İstanbul Rumeli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Güler Yenipınar, Ramazan ayında sağlıklı beslenmeye yönelik önerilerini paylaştı.

Sahura Kalkmak Büyük Önem Taşıyor

Ramazan’da sağlıklı bir şekilde oruç tutabilmek için sahura kalkmanın önemine dikkat çeken Yenipınar, sahurda protein, sebze ve lif açısından zengin besinlerin tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Kan şekerinin dengelenmesi, sağlıklı bir sindirim süreci ve uzun süre tok kalmak için peynir, yumurta, zeytin, meyve, domates, salatalık, tahıllı ekmek, ceviz, badem ve yulaf ezmesi gibi besinlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Çorba veya sebze yemeklerinin çabuk sindirildiğini, bu yüzden sahurda tüketilecekse yanında mutlaka peynir veya yoğurt gibi protein kaynaklarının bulunması gerektiğini söyledi. Aksi takdirde hızlı sindirilen yiyeceklerin daha çabuk acıkmaya sebep olabileceğini vurguladı.

İftarda Ani ve Hızlı Yemek Tüketimine Dikkat

İftar sofralarının genellikle gereğinden fazla yemekle donatıldığını belirten Yenipınar, kan şekeri düştüğü için hızlı ve fazla yemek yemenin sağlık açısından olumsuz etkiler doğurabileceğini ifade etti. Oruç tutmanın temel amacının vücudu dinlendirmek, sağlığı korumak ve iradeyi güçlendirmek olduğunu belirterek, iftarın bilinçli bir şekilde yapılması gerektiğini söyledi. Özellikle ağır ve yağlı yemeklerin, tatlıların metabolizmayı zorladığını ve mide rahatsızlıklarına neden olabileceğini vurguladı.

İftara bir çorbayla başlanmasının mideyi rahatlatacağını belirten Yenipınar, ardından 15-20 dakika bekleyerek ana yemeğe geçmenin daha sağlıklı bir yaklaşım olduğunu ifade etti. Ana yemek olarak az yağlı et, tavuk, balık, etli sebze yemekleri veya iyi pişmiş kurubaklagillerin tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, iftar sofralarında mutlaka salataya yer verilmesi gerektiğini, az miktarda pide veya esmer ekmek tüketilerek öğünün tamamlanabileceğini söyledi. Yemekten 1-2 saat sonra ise meyve, sütlü tatlı veya komposto gibi hafif tatlıların tercih edilmesinin kilo kontrolüne yardımcı olacağını belirtti.

İftar Sonrası Hareket Etmek Sindirimi Kolaylaştırıyor

İftar sonrası hareketsiz kalmanın sindirim sürecini olumsuz etkilediğini belirten Yenipınar, yemek yedikten hemen sonra televizyon veya bilgisayar başına geçmek yerine kısa yürüyüşler yapmanın sindirime yardımcı olacağını ifade etti. Eğer dışarı çıkma imkânı yoksa evde basit egzersizler yapmanın da faydalı olacağını söyledi.

Sıvı Tüketimine Özen Gösterilmeli

Ramazan’da sıvı tüketiminin önemine değinen Yenipınar, susama hissi duyulmasa bile iftar ve sahur arasında düzenli olarak su içilmesi gerektiğini belirtti. Suya ek olarak, kafein içeren içecekler yerine süt, ayran, sade soda, taze sıkılmış meyve-sebze suları ve bitki çaylarının tercih edilmesini önerdi. Metabolizmayı hızlandırmak için yeşil çay içilebileceğini, sindirim sorunları ve ödemin atılması için rezene, melisa ve papatya çaylarının tüketilebileceğini söyledi. Kan şekerinin dengelenmesi için bitki çaylarına kabuk tarçın eklenebileceğini de belirtti. Ancak, vücuttan fazla su atımına sebep olan sinameki, kiraz sapı ve mısır püskülü gibi diüretik çayların Ramazan ayında tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.

Kabızlık Sorununa Karşı Lifli Gıdalar Öneriliyor

Ramazan ayında beslenme düzenindeki değişikliklere bağlı olarak kabızlık probleminin sık görüldüğünü belirten Yenipınar, bunu önlemek için lif oranı yüksek gıdaların tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Kurubaklagiller, kepekli tahıllar ve sebzelerin lif açısından zengin olduğunu belirterek, salatalara zeytinyağı eklenmesini önerdi. Bağırsak sağlığının korunması için yoğurtla birlikte keten tohumu veya çörek otu tüketilebileceğini söyledi. Ayrıca, prebiyotik takviyelerin bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı olabileceğini belirtti.

Yemeklerin Pişirme Yöntemleri de Önemli

Ramazan ayında yemeklerin nasıl pişirildiğinin de sağlık açısından önemli olduğunu belirten Yenipınar, ızgara, haşlama, fırında ve buğulama gibi yöntemlerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Kavrulmuş veya kızartılmış yemeklerin mideyi zorlayabileceğini belirterek, bu tür pişirme yöntemlerinden kaçınılmasını önerdi.

Örnek Beslenme Programı

Ramazan ayında sağlıklı beslenmek için örnek bir beslenme programı sunan Yenipınar, sahurda protein ve lif açısından zengin besinlerin tüketilmesi gerektiğini belirtti. Örneğin, bir gün sahurda peynir, yumurta, zeytin, domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekten oluşan bir kahvaltının uygun olabileceğini, bir başka gün ise yulaf ezmesi, keten tohumu, meyve ve yoğurt içeren bir öğünün tercih edilebileceğini söyledi.

İftar için ise ilk gün mercimek çorbası, kıymalı biber dolması, yoğurt ve salata gibi bir menü önerirken, ikinci gün kemik suyu ile yapılmış sebze çorbası, ızgara tavuk veya balık, salata ve kepekli ekmek içeren bir öğünün tercih edilebileceğini ifade etti. Tatlı olarak ise ağır şerbetli tatlılar yerine sütlaç, kazandibi veya güllaç gibi hafif tatlıların tüketilmesini önerdi.

 

 

Vahap Seçer: “Gençlerin ayaklarına, kalbine, yüreğine, prangalar vuramazsınız”

Ceza ve Tevkifevleri Genel Müdürlüğünden "kantin" açıklaması

KARA, GÜVENLİK GÜÇLERİ VE GAZİLERLE BAYRAMLAŞTI

İBB Teftiş Kurulu, AKP dönemin hesabını sordu, Valilik soruşturma izni vermedi

Antalya'da 3.9 büyüklüğünde deprem

CHP Genel Başkanı Özel'in, Silivri Cezaevi'ndeki ziyareti tamamlandı

Eski AKP Bingöl Milletvekili Kazım Ataoğlu hayatını kaybetti

Volkan Konak hayatını kaybetti

CHP'nin İmamoğlu imza kampanyasının detayları belli oldu

Tutuklu Mahir Polat'a anjiyo yapıldı

Tatilin ilk günündeki 766 kazada 5 kişi öldü

DİKKAT: Meteoroloji uyardı, 65 ilde etkili olacak

Başkan Muhitin Böcek vatandaşlarla bayramlaştı

MHP'liler Alparslan Türkeş’in kabrini ziyaret etti

Almanya'da İmamoğlu'na destek, gözaltı ve tutuklamaları protesto eylemleri

Siyasi parti liderlerinden Ramazan Bayramı mesajları

İmamoğlu'nun tutuklanması Avrupa turizm piyasasını da etkiledi

Dervişoğlu tutuklanan gençlerin bırakılması çağrısı yaptı

Başoğlu Kablo ve Türk Metal Sendikası Arasındaki Anlaşmada İmzalar Atıldı

İstanbul'da 5 kişi daha tutuklandı, toplam tutuklu sayısı 268'e yükseldi

Enerjide zamlar sıraya dizildi

NEFİ KARA, PERSONELE TEŞEKKÜR ETTİ.

Saniye Caran’dan personele Teşekkür

CHP Lideri Özel, Ekrem İmamoğlu'na ''Özgürlük ve Erken Seçim'' talebiyle imza kampanyasını Trabzon'dan başlattı

Erdoğan, aralarında Hizbullah hükümlülerinin de olduğu 10 hükümlünün cezasını kaldırdı

Suriye'de yeni kabine açıklandı

Özgür Özel: "Endişeyi korkuyu, ve yorgunluğu evde bıraktık"

İstanbul'dan İmamoğlu mitinginde AKP iktidarını sallayacak görüntü

Dilek İmamoğlu: “Ekrem için değil, Türkiye için mücadeleye devam''

Mansur Yavaş: Artık bu bir kişinin davası değil, halkın davası

Yükleniyor

Almanya'da İmamoğlu'na destek, gözaltı ve tutuklamaları protesto eylemleri

Suriye'de yeni kabine açıklandı

Avrupa Konseyi'nden 'İmamoğlu' çağrısı

Almanya Dışişleri Bakanlığı: "İmamoğlu'nun hapse atılması Türkiye demokrasisi için ciddi bir gerilemedir"

Alman Basını, İmamoğlu’nu gündemlerine taşıdı

AP Türkiye Raportörü Amor: "Türk yetkililerinin İmamoğlu’na saldırıları durmaksızın devam ediyor"

Türkiye’deki protestolar dünyanın gündeminde

Almanya Başbakanı Scholz, İmamoğlu'nun gözaltına alınmasını kınadı

İsrail'in Gazze'ye yönelik hava saldırılarında en az 70 Filistinli öldü

İran: ABD Başkanı Trump’ın mektubuna yanıt vereceğiz

Ünlü dansçı Tanyeli hayatını kaybetti

Oyuncu Şinasi Yurtsever hayatını kaybetti

Dilan ve Engin Polat çifti hakkında "uyuşturucu" soruşturması

Komedyen Selin Dilmaç 'uyuşturucu ticareti' sucundan tutuklandı

Ankaralı Turgut'tan acı haber geldi : Hayatını kaybetti

Oyuncu Pelin Yoru hayatını kaybetti

Dilan Polat ve Sıla Doğu adli kontrolle serbest bırakıldı

Dilan Polat ve Sıla Doğu hakkında "hayasızca hareketler" suçundan soruşturma başlatıldı

Vural Çelik, hayatını kaybetti!

SAHNEDE GEÇEN 60 YIL

Kepez’in hentbolcularından büyük başarı

KARA’DAN MANAVGAT BELEDİYESPOR’A MORAL ZİYARETİ

Kepezli Yılmaz’dan altın madalya

Kepez’in ragbicileri en üst ligde

MANAVGAT BELEDİYESPOR, KUMLUCA DEPLASMANINDA FARKLI KAZANDI

Türkiye ,Macaristan'ı 3-1 mağlup etti adını Uluslar A Ligi'ne yazdırdı

KARA, GRAND PRIX APOLLON TEMPLE YARIŞININ ARDINDAN ÖDÜL TÖRENİNE KATILDI

Kepez’in güreşçileri birinci oldu

Busenaz Sürmeneli Dünya Şampiyonu

Antalya  Büyükşehir Belediyesi’nden ücretsiz tenis eğitimi

Ceza ve Tevkifevleri Genel Müdürlüğünden "kantin" açıklaması

Volkan Konak hayatını kaybetti

Tatilin ilk günündeki 766 kazada 5 kişi öldü

DİKKAT: Meteoroloji uyardı, 65 ilde etkili olacak

İmamoğlu'nun tutuklanması Avrupa turizm piyasasını da etkiledi

İstanbul'da 5 kişi daha tutuklandı, toplam tutuklu sayısı 268'e yükseldi

Eskişehir'de sendika ile meslek odaları Adalet ve demokrasi için yürüdü

İsveçli gazeteci 'Cumhurbaşkanı Erdoğan'a hakaret' suçundan tutuklandı

TÜRK-İŞ: Dört kişilik ailede üç kişi de çalışsa dahi yoksul bile olunamıyor

Kitle İmha Silahları ile ilgili genelge Resmi Gazete'de

Bakan Yerlikaya: "Havadan trafik denetimlerinde, yılbaşından bu yana 33 bin 770 araç ve sürücüye işlem yapıldı"

Motorlu araçlarda alkol kilidi uygulaması geliyor

Kırmızı ışıkta geçenlerin ehliyeti iptal edilecek: 80 bin lira ceza yazılacak

Orhan Turhan ve Ömer Aras'a dava açıldı

Borsa İstanbul soruşturması: 17 gözaltı

Taksilerde yeni dönem için süre uzatıldı

DİKKAT: Taksiler için son gün! Yaptırmazlarsa trafiğe çıkamayacaklar

Araç muayenesinde TÜVTÜRK dönemi kapandı

Trafikte "makas atanlara" yeni yaptırımlar geliyor: Şimdi yandılar

Araç muayene hizmetlerinde yeni dönem

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 28 22 1 5 40 71
2.Fenerbahçe 27 20 2 5 42 65
3.Samsunspor 28 15 7 6 12 51
4.Beşiktaş 27 13 6 8 14 47
5.Eyüpspor 27 12 7 8 11 44
6.Göztepe 27 10 9 8 10 38
7.Gazişehir Gaziantep 27 11 11 5 0 38
8.Kasımpaşa 28 9 8 11 -3 38
9.Trabzonspor 27 9 9 9 12 36
10.İstanbul Başakşehir 26 10 10 6 4 36
11.Antalyaspor 28 10 12 6 -20 36
12.Konyaspor 28 9 12 7 -6 34
13.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
14.Alanyaspor 28 8 13 7 -10 31
15.Sivasspor 28 8 14 6 -8 30
16.Bodrum FK 28 8 14 6 -11 30
17.Kayserispor 27 7 11 9 -14 30
18.Hatayspor 27 4 16 7 -22 19
19.Adana Demirspor 27 2 21 4 -39