Muratpaşa tarlasından sofraya

Turizmin başkenti Antalya’da, Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal’ın covid-19 saygının neden
olabileceği gıda sıkıntısına ve salgın koşullarında tarımda üretimin devamlılığına dikkat çekmek için
başlattığı tarım çalışmalarında ikinci etap tamamlandı.
Alışveriş ve eğlence merkezleri, hastaneleri, okulları ve kamu kurum kuruluşlarıyla, Kaleiçi gibi tarihi
ve turistik noktalarıyla kent hayatının merkezi olan Muratpaşa’da tarım için belediyeye ait boş
parseller traktörlerle işlendi, taşları toplandı ve ekime uygun hale getirildi. Çalışmanın ilk etabında,
geçen yıl 7 Nisan’da mısır tohumları toprakla buluştu. Muratpaşa Belediyesi, 12 bin 700 kilogram
mısır hasat etti. Mısır un haline getirildi ve ilçe sakinlerine dağıtıldı.
Mısırın ardından yaklaşık 35 bin nüfusuyla Antalya'nın en kalabalık mahallelerinden Güzeloba'nın
Yamansaz bölgesinde 45 dönümde buğday tarımı başladı. Kasımda toprağın ilk yağmurlarla
ıslanmasının ardından tohumlar ekildi. Park ve Bahçeler Müdürlüğü’nün düzenli kontrollerini yaptığı
tarlada, ürünün filizlenmesinden büyümesi tüm aşamalar titizlikle takip edildi. Havaların ısınmasıyla
birlikte başaklar sararırken tarlaya bu hafta biçerdöver girdi ve hasat yapıldı. Muratpaşa Belediyesi,
bu ekimden yaklaşık 20 ton ürün elde etti. Belediye, hasat edilen buğdayı bulgur haline getirip hem
belediyenin aşevinde kullanacak hem de ilçe sakinleriyle paylaşacak.
Pandemi, afet gibi dönemlerde üretimin öneminin bir kez daha anlaşıldığını belirten Başkan Uysal,
“Gıda bağımsızlığı bir ülke için çok önemli. Bu süreç başladığında, diğer ürünlerin mevsimi geçtiği için
mısır ekmiştik. Arkasından boş alanlarımıza buğday ektik. Vücut direncinin arttıran ve tropikal bir bitki
olan zencefil ekimimiz var. Onun da ilerleyen günlerde hasadını yapacağız” diye konuştu.