Tarım ve Orman Bakanlığı, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden yeni bilgilere ekleme yaptı. Yapılan güncellemeye göre, güvenlik riski taşıyan bozulmuş ürünlerin ve taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin sayısı her geçen gün artıyor.
YENİ EKLENEN ÜRÜNLER VE TESPİT EDİLEN UYGUNSUZLUKLAR
Listeye yeni eklenen ürünlerde dikkat çeken bazı uygunsuzluklar tespit edildi.
Meşhur zeytinyağı markalarının içine, yer alması beklenmeyen tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi.
Balda sahte ürünler ile taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
Dana ve kuzu karışımı kıymada tek tırnaklı et tespiti yapılırken, bazı ürünlerde ise ilaç etken maddeleri bulundu.
Çikolata ve kahvede ilaç etken maddesinin tespit edildiği aktarıldı.
PEYNİRDE 'NATAMİSİN' TESPİT EDİLDİ
Yeni yılda güncellenen listede bir peynir markası dikkat çekti. Taklit ve tağşiş yapılan ürünün markası ve içerisinde bulunan madde şöyle açıklandı:
Cemalzade Tam Yağlı Eritme Peyniri (Kaydaş Gıda): Şarkışla Sivas’ta üretilen bu üründe, natamisin maddesinin tespit edildiği bildirildi.
Bu tür ürünlerin tespiti, uzmanlar tarafından tüketicilerin sağlığını korumaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendirildi.
NATAMİSİN NEDİR?
Natamisin, küf ve maya oluşumunu önlemek amacıyla gıdalarda koruyucu olarak kullanılan bir antibiyotiktir. E-235 koduyla bilinen bu madde, raf ömrünü uzatmak için kullanılsa da uzun vadeli tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Ciltte kaşıntı, döküntü gibi alerjik belirtiler görülmesine neden olabilir.
Kaynak:Halk TV
