Vatandaşların Ramazan ayında yoğun olarak tükettiği ekmek ve pide başta olmak
üzere temel gıda ürünlerinin sağlıklı ve mevzuata uygun şekilde üretilmesini
sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde; hijyen koşulları, ürün gramajları,
kullanılan malzemelerin son kullanma tarihleri ile iş yeri açma ve çalışma ruhsatları
kontrol edildi. Denetimler kapsamında hassas terazilerle gramaj ölçümleri yapılırken,
üretim alanlarındaki temizlik ve düzen de ayrıntılı şekilde incelendi.
Denetimlerin amacının vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu
belirten Aksu Belediyesi Zabıta Müdürü Kaan Aydın şunları söyledi;
"Ramazan ayı öncesinde ekmek ve pidenin hem sağlıklı koşullarda üretilmesi hem de
mevzuata uygun gramajda satılması için ilçemiz genelinde denetimlerimiz devam
ediyor. Amacımız esnafımızı mağdur etmek değil; Aksu halkının güvenilir gıdaya
ulaşmasını sağlamak. Denetimlerimizde eksiklik gördüğümüz işletmelere gerekli
uyarılarımızı yaptık. Bu uyarıları dikkate alarak eksiklerini hızla gideren ve kurallara
titizlikle uyan esnafımıza çok teşekkür ediyoruz. Denetimlerimiz Ramazan ayı
boyunca da devam edecek" dedi.